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寡肽冻干粉

冻干粉生产冻干技术—共晶点测量

发布时间:2020/1/26 15:35:39 点击量:41

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共晶点测量常用的方法是电阻法, 在溶液的冻结过程中, 通过测量溶液中电阻率随温度的变化, 确定共晶点。 溶液的导电属于离子导电, 随着溶液的冻结, 离子逐步被固定, 溶液的电阻会逐步增大, 全部冻结成固体时, 会出现电阻的突然增大现象, 此时溶液的温度,即为共晶点。


电阻法测量仅仅是比较粗糙的手段, 有专用的共晶点测定仪用于产品共晶点的测量,同时冷冻真空干燥显微镜观察, DSC、 DTA 等手段都能精确地测量共晶点。 考虑到仪器设备的配制及检测手段的可操作性, 预冻温度一般也设在共晶点 5℃以下, 一般情况下, 电阻法测量即可适用。

共晶点的高低与溶液的成份及浓度有关, 改变溶液的组份和浓度均能改变溶液的共晶点。 由于共晶点高的产品容易冻干, 因此可以通过改变产品的组份和浓度来提高产品的共晶

DIANWENDU。

 

 

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